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棉花是我国重要的经济作物之一，不但提供纺织原料也是我国重要的油料和饲用作物，棉籽作为棉花生产的主要产物，年产量较高。棉籽由棉籽壳、棉仁和少量纤维组成，棉籽品种不同棉籽仁所占比例差别在5%以内，其籽仁含棉籽油30%～35%，含蛋白35%～38%，是种良好的油料资源和动物蛋白质资源。 近年来棉花育种主要集中在提高纤维......
随着生活节奏的加快，技术技能的提升，越来越多的美食浮现在日常的餐桌，健康的体魄离不开健康的饮食，均衡营养有助于人体的发展。小品种油的崛起为我们日常生活中不可或缺的食用油增加了更多的可选择性。相对大宗食用油而言的，小品种油的油料种植范围不广，产量小、数量少，通常没有办法形成规模化生产。 不过小品种油往往含有大量的不......
脂肪酸能保证机体正常的生理功能，也能作为其他化合物的原料，是人体健康发展中不可或缺的物质。人体摄取脂肪酸的主要来源是食用油，不同食用油所含的主要脂肪酸也不太相同，不同的脂肪酸对人体产生不同的益处，人体对脂肪酸的需求是多样化的，为了满足所需的脂肪酸，相关从业者会建议大家食用不同种类的食用油，造就了油脂市场百花齐开的场......
2021年11月18日上午，正值天气晴朗阳光明媚之际，河南省农业厅专家验收小组亲临企鹅粮油机械设备厂家参与的兰考大丰油厂花生油消费扶农项目，对兰考花生基地及特香型花生油加工设备进行绿色食品加工认证验收。兰考大丰油厂从前期的厂家设计、设备配备以及后期的成品花生油生产一直与企鹅粮油机械厂家有着密切的联系，此次也是企鹅粮油机......
自古以来，牡丹承载了无数诗人墨客的情感，文人骚客们用诗句来寄托对美好生活的希翼，也体现了大众对美好事物的赞赏。“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”等对牡丹称赞的诗句体现了牡丹具有较高的文化价值。 牡丹原产自我国，对环境适应能力强，国内丰富的土地资源使得多个地区均有种植，牡丹在国内培植历史悠久，其中菏泽、洛阳和铜陵等......
在我国湖南、江西、广西、广东、福建等多个地区广泛种植着茶树，因地理环境及制茶工艺的不同，茶叶种类繁多可分为碧螺春、大红袍、龙井茶、六安瓜片等，令爱茶者为其趋之若鹜，值得一提的是茶树的种子还可以用来制油。虽然各种茶叶种类、口感不相同但多数茶树的种子都可用于制油，早在《本草纲目》中就对茶籽榨油有所记载。成品茶籽油中不饱和脂......
芝麻油具有浓郁、显著的香味，可用来做汤、凉拌、调馅，芝麻油的添加能够激发人们的食欲，有利于人体对食物的消化吸收，具有较高的营养价值和经济价值高，是大众日常生活中喜...
节日是民族的文化符号和集体记忆，是人类文明发展的结晶，包含了丰富的文化内涵和思想内核，十月一日国庆节是每个中国人都铭记的日子。 1949年10月1日新中国正式诞生，从此我们...
情满中秋 花好月圆 节日总像一首歌谣，快忘记它时 它又在耳边响起 中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。古代贵族有祭拜天地和节气的习惯，久而久之也被百姓效仿形...
油脂是由1分子甘油和3分子脂肪酸形成的中性酯，又称为甘油三酸酯，是植物种子在成熟过程中由糖转化而成的复杂的混合物，通常含油量超过10%的植物被称为油料。不同油料的化学成...
