胡麻籽油压榨精炼设备，选择企鹅粮油机械助您生产健康油

胡麻从丝绸之路传入我国，在我国西北和华北地区广为种植，是甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古、河北等地的重要植物作物。域外胡麻制油、制饼、制羹等饮食文化也传入我国，从东汉开始，便有胡麻作为食品配料的记载。胡麻的引种不光丰富了我国人的饮食文化，在人们的深入了解中还还开发了其医药价值，在古代医书中有不少胡麻食疗之方。

当今国外市场以胡麻为配料的食品类型不在少数，国内胡麻产地有传统胡麻食品上市，也有在现代化技术加持下所生产的胡麻籽油等产物。胡麻籽油是从胡麻籽中分离提取制成的油，可用于涂料、油墨和印刷等行业，也可经过加工制成食用油。胡麻籽油中含有较高的不饱和脂肪酸，其占比率可达到90%左右，其中α-亚麻酸含量在50%左右。

α-亚麻酸是人们所需的营养素，据悉缺乏α-亚麻酸将导致儿童大脑及视网膜发育缓慢，注意力不能集中，营养不均衡。α-亚麻酸还是ω-3系多不饱和脂肪酸的母体，在碳链延长酶和脱氢酶的作用下，经碳链延长和去饱和可以代谢产生多种高活性物质，可在人体内转化为DHA、DPA、EPA等。

胡麻籽油较高的营养价值推动着它近些年得以快速的发展，成品胡麻籽油呈橙黄色，澄清透明芳香浓郁，具有胡麻油特有的气味和滋味，工业生产中主要采用压榨法和浸出法两种提取工艺制取胡麻籽油。压榨法制取胡麻籽油是靠物理压力将油脂从原料中分离出来，分冷榨法和热榨法。

冷榨制油是在自然条件下直接加工，胡麻籽油中的各项物质得以较好的保留，如不饱和脂肪酸在高温精炼中容易氧化，冷榨法制取油中的不饱和脂肪酸损失较少，但出油率不高。热榨法制油是压榨前对油料进行蒸炒，加快油脂分子在油料中的运动方便油脂的流出，热榨制油的出油率比冷榨制油的高，但得到油脂色泽较深，油中多项生理活性物质会出现不同程度的损失。

浸出法制油是通过溶剂与油脂的相互溶解性提取油料中的食用油，其工艺是用溶剂将原料进行浸泡得到混合油，随后对混合油进行蒸发汽提得到毛油，毛油经过精炼处理即可得到符合要求的胡麻籽油。浸出法制油的优势在于出油率高、生产效率快且能够形成规模化的生产，对于大型油厂来说选择浸出法制油具备省时省力成本低的优势，不过浸出得到的油脂经过高温汽提以及“六脱”工艺，油脂中多项营养成分丧失严重。

总的来说，无论是压榨法还是浸出法都各具优势与短板，油厂具体采用哪种制油工艺还是需要根据所处的地理位置、日处理的大小以及资金预算等多个方面去决定，如果客户朋友是初次涉猎胡麻籽油生产加工行业，可以选择到企鹅粮油机械设备厂家进行咨询选购，厂家的工作人员经验丰富能够为您提供切实可行的方案。

很多不了解胡麻籽油的朋友可能不知道，胡麻籽油中含有环八肽组分，它的存在胡麻籽油储存一段时间后便会产生苦味，严重时便不能食用，为了提升油脂的质量，生产处健康营养又就需要油厂设定合适的方案避免这种现象的发生。此外胡麻籽油中还存在蜡质，在低温状态下蜡质会从油脂中析出成为油溶胶，时间长了，蜡的晶粒聚集会变为悬浊液影响油脂的观感，也许制定合理的方案对油料进行脱蜡，对此油厂可信赖企鹅粮油机械设备厂家。

企鹅粮油机械设备厂家在国内外均有相关的成功案例，在加拿大温哥华企鹅粮油机械合作的油厂，厂家为其配备了20T/D胡麻籽冷榨生产线以及5T/D精炼、脱蜡生产线，在国内新疆、甘肃、内蒙古等地的诸多合作油厂，企鹅粮油机械厂家也曾为其配备不同吨位的压榨生产线及精炼生产线，为油厂生产健康营养油提供有力的支撑。

郑州企鹅粮油机械成立于上世纪八十年代，位于河南省的省会郑州市，客户来访和发货方便，公司拥有现代化生产厂房，长期进行油脂设备的研发、生产、销售和服务，还和多家科研所进行合作对设备进行研发和提升技术，公司提供给客户质量过硬，技术成熟的产品和周到的服务，让不少客户放心，关注厂家微信公众号“企鹅粮油机械”了解更多信息，咨询选购亚麻籽油压榨精炼设备请联系张先生13503839006，0371-86661079。