南美大豆供应紧张 出口需求大

美国大豆继续以创记录的速度被压榨成豆粕和食用油，加上出口需求，特别是我国对大豆的需求，引发了对今年夏天大豆库存在2021年收获前迅速减少的担忧。

美国农业统计局（National Agricultural Statistics Service）在3月1日发布的《油脂：油籽压榨、产量和库存》月度报告（monthly Fats and Oils: Oilseed Crushings, Production and Stocks report ）中称，美国油籽加工商2021年1月压榨大豆589.536万吨（1.97亿蒲式耳），比2020年12月的579.4233万吨（1.93亿蒲式耳）增加10.1127万吨，增幅为2%，而2020年12月的产量为566.3403万吨，2020年1月为1.89亿蒲式耳。2021年1月的大豆压榨量是有史以来1月份的较高值，比2020年10月创下的589.7079万吨的大豆压榨量稍差一点。

1月份的毛豆油产量达到了创记录的230875.2万磅，比2020年12月的223348.6万磅增长了3%，比2020年1月的215442.7万磅增长了7%。1月份精炼豆油总产量为158792.5万磅，比2020年12月的157600.8万磅增长了1%，比2021年1月的140813.5万磅增长了13%。在1月份生产的精炼的大豆油中，114715.8万磅用于加工食用，比2020年12月的111866万磅增长3%，比2020年1月的108656.8万磅增长6%。

截至2021年1月底，豆油库存（毛油和精炼豆油的总和）总计为2305991000磅，而2020年12月为2110786000磅，2020年1月为2355897000磅。

1月份生产的4294634吨豆饼和豆粕用作动物饲料。豆粕的需求受到美国肉食加工业的提振，美国肉食加工业将豆粕用作动物饲料。

由于生物柴油采购量的增加，豆油作为原料的需求也出现了回升。美国农业部表示，由于肉类出口繁荣和毛油使用稳定，美国国内对豆粕和豆油的需求正在迅速增长。因此，豆粕和毛油价格的上涨吸引着压榨商加工更多的产品。

美国农业部表示，豆粕的价值正与大豆价格同步攀升。报告称，2020年9月-2021年8月销售年度豆粕的平均价格为400美元/短吨，比1月份的预测上涨了10美元。美国农业部表示，豆油价格正受到原油价格回升的支撑。目前豆油价格比2020年1月的水平高出34%。

根据美国农业部的数据，2020-21销售年度（9-8月）的美国大豆压榨量预计为22亿浦式耳，而2019-20年的预计为21.65亿浦式耳。

尽管巴西压榨行业因大豆收成推迟而一直在降低产能运营，阿根廷持续的麻烦也支撑了美国压榨行业。

分析人士说，巴西的收成推迟，截至2月11日，该国的收成占到了预计收成的9%，而去年这一数字为20%，这实际上削弱了当地的压榨业务。

阿根廷压榨商也一直受到巴拉圭收获延迟的困扰，巴拉圭是阿根廷压榨商的主要供应商。

阿根廷罗萨里奥谷物交易所（BCR）2月15日表示，2021年1月，巴拉圭进口大豆约1.3万吨，而2020年1月为9.2万吨，2019年1月为42万吨。BCR表示，大豆进口的大幅下降可能会在2月和3月加剧，这两个月是阿根廷加工用大豆供应的关键月份。

由于收成推迟，南美的压榨业可能在未来几个月低于产能。分析师表示，虽然巴西大豆收获速度可能在3月份加快，但阿根廷大豆收获活动预计不会在5月下旬前开始。